Mijn naam is Mackenson Dominique Pierre. Mijn roots liggen in Haiti. Op mijn 3e ben ik geadopteerd door de familie Dijkstra. ik kreeg een nieuwe identiteit Mark Dijkstra. Bij aankomst in Nederland werd ik direct naar het ziekenhuis overgebracht waar ik een medische onderzoek onderging. De periode dat ik in Haïti woonde raakte ik ondervoed met als gevolg; een tropische lintworm dat mijn maag aantastte. Dit resulteerde naar een constante gevoel van honger oftewel leegte
Adoptie heeft mij verward en heb mij nooit kunnen aanpassen aan mijn nieuwe identiteit. Ik had zoveel vragen zoals; waar is mijn echte moeder? Waarom noemen jullie mij niet bij mijn geboortenaam maar noemen jullie mij Mark? Waarom leer ik op school niks van de Haitiaanse geschiedenis? Ik miste mijn biologische moeder, Marichelle Pierre. Ik fantaseerde dagelijks hoe het zou zijn als mijn moeder bij me was.
Ik werd bestempeld als zorgkind. Om die redenen werd ik op jonge leeftijd uit huis geplaatst. Ik kwam in het systeem terecht. Van internaat tot aan jeugdgevangenissen en klinieken.
Omdat ik zolang in een gesloten atmosfeer zat kwam ik in 2016, na mijn vrijlating, erachter wat ik allemaal had gemist. Door de keuzes van vroeger werd ik niet geaccepteerd in de maatschappij. Banen zoeken ging moeizaam tot niet. Ik kwam nergens aan de bak. Door vele scholen werd ik afgewezen omdat ik te oud was maar Friesland College gaf me een kans.
Met mijn passie wil ik mijn uiteindelijke droom realiseren; een voedsel distributiecentrum in Afrika openen. Ik wil weeskinderen voorzien van hun basisbehoeftes maar voornamelijk warme, voedzame en lekkere maaltijden.
Google reviews
Wat zeggen onze klanten
Heerlijke kip. Heb zitten smullen. Is een keer wat anders dan al die fastfood troep. Was zoetjes aangemaakt. Absolute aanrader als je goed wilt eten.
Mr Green heeft fantastisch voor onze artiesten en gasten in de zaal gekookt en is een fijne, betrouwbare, georganiseerde chef, probeer vooral zijn fameuze Bouwman wings
Great Haitian food. Great presentation. Great personal vibes! I highly recommend Mr Green for all your food services in Rotterdam, he's the best!
We had this caterer serve extra special finger-food at my work, but had previously cooked our whole staff team dinner which tasted and looked amazing.He is also an awesome person to work with!
Via too good to go voor het eerst kennis gemaakt. Heerlijk eten. Ook best veel. Vandaag ga ik opnieuw bestellen. Heb contact met de eigenaar gehad ivm voedselallergie en was geen enkel probleem. Zeer vriendelijke man die openstaat voor het gesprek. Kan niet wachten tot hij kleine menuutjes toe gaat voegen aan zijn assortiment ga dan zeker bestellen.
Ik wou dat ik meer had besteld. Heerlijk eten, vriendelijke eigenaar en we willen heel graag nog eens bestellen.
Super lekkere maaltijd op kunnen halen via to good to go! Zeker een aanrader!
Heerlijk gegeten van ons too good to go verrassingspakket. Pasta gegrilde groenten en heerlijk gekruide kip. Zeker een aanrader!
Heerlijke catering die verzorgd is!Mr. Green is ook een super aardig en gezellige kok!
Super lekker gegeten echt een aanrader. Als je een cateraar zoekt raad ik deze man zeker aan. Positieve energie ook!!
Mr Green kwam langs om zijn kunsten in real life aan ons bedrijf te vertonen. Het was heeeeeeeeeeeeerlijk😍
Goede gerechten die super maken, met kwaliteit en liefde gemaakt Aanrader
MR. GREEN
Benieuwd naar mijn verhaal? Ik vertel het je graag.
KOM IN CONTACT
Heb je een vraag en/of opmerking? Ik sta graag voor je klaar
